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北京大学肿瘤医院组织职工包香粽共度端午节

6月14日中午,北京大学肿瘤医院工会组织职工参加包香粽共度端午节活动。

端午节是我国传统节日,而在端午前夕组织职工包粽子也成了院工会传统互动项目。为了让职工们充分体会和参与到包粽子的活动中,工会提早与食堂准备了干净、充足的糯米、蜜枣、粽叶等。

中午时分,工会大厅热闹非凡。食堂师傅们提前送来了食材。前来包粽子的职工脱掉白大衣,清洁手卫生,纷纷上阵。一如既往的,热心的食堂大师傅在现场做指导,已熟练掌握技巧的职工也主动帮助新手们速成。根据“师傅们”的指导,先用粽叶折一个锥形漏斗,放入糯米、蜜枣,封盖包裹,捆扎,一个挺标准的四角粽子呈现在眼前,大家对着食堂师傅打趣“师傅,您出徒了”。

值得赞叹的是我们现场来了不少男职工,有的已经多次参与包粽子活动,熟练度不必质疑,有的则是第一次参加。其中一位来自基础实验室的男老师,一直在认真观察大师傅的手法,但是迟迟不敢亲自尝试。在众人的鼓励下,这位男老师略显羞涩的开始尝试,看似容易,到了要封盖包裹时却因为米太多而裹不住,去掉一些米,捆扎时却整个散开了。于是热心的“高手们”纷纷上前指导,经过一番努力,一颗包裹严实的圆粽子产生了,这足以让人激动“天哪,我也会包粽子了,快给我和我的粽子合个影”。

整个大厅欢腾着,职工们聚在一起,学习传统、共度端午、互祝安康。

 

肿瘤医院工会