为了关爱教职工的身体健康，北大医院工会于 5月18日 在多功能厅举办了《如何吃出健康》健康系列讲座。

今年春节后，院工会对全院职工健康情况进行了调查。从调查中可以看出，我院职工总体健康状况和患病情况不容乐观，总患病率（包括异常指标）高达74.0%，高血脂、高血压、高血糖、脂肪肝等疾病在职工中成为高发、多发态势。针对调查结果，工会举办了此次讲座，意在让职工树立科学健康饮食的新观念，真正做到“有病治病，无病防病”，通过合理的营养饮食让我们的身体更加健康。

本次讲座，北大医院工会邀请医院餐饮管理中心的王红主管营养师主讲。 王红老师为了准备这堂课，精心制作了精美、生动的课件，从“吃什么？怎么吃？吃多少？”入手，为职工树立“合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的根本途径”的科学饮食观念。她对“餐桌上的食物种类是否齐全、产热营养素的热比是否合理、主食和副食关系的科学处理、荤素菜搭配关系、杂粮和细粮关系、饥与饱关系、情绪和食欲关系、食物冷与热关系、食物干与稀关系、动与静关系”等十个方面的科学处理，进行了详尽的讲解，使职工深入了解了什么是“以饮食习惯为主的不良生活习惯”、如何选购食物、主副食科学搭配的拼盘法则、吃水果的最佳时间、健康饮食原则等等。讲座内容通俗易懂，紧密结合职工日常生活中的实际问题，为职工普及了膳食保健的常识，了解中国居民膳食指南的内涵，提高科学健康的自我保健意识。

健康不是一切，但是失去健康就会失去一切。身体健康才能创造精神与物质财富，而任何财富却难以换取健康。随着生活水平的不断提高，人们的饮食已从“吃饱”到“吃好”，职工的饮食习惯已发生了质的变化，多元化的饮食结构促使我们崇尚健康、科学的饮食生活。希望我院的职工能够以科学的营养为指导，吃出健康，吃出美丽，吃出精彩的生活。

                                          北大医院工会