医学部工会组织观摩北京大学人民医院第二季美食节活动——北京大学人民医院...
2017年9月20日中午11:30,北京大学人民医院美食节隆重开幕。此次美食节主题分别为“瞩望医院百年华诞(沧桑荣耀近世纪,盘中美味一品鲜)”,“喜迎祖国68岁生日(迎国庆六十八载,品中华特色美食),”和“同贺中秋大团圆(最是美食知乡味,中秋月明话团圆)”,一共历时5天,西直门院区3天,白塔寺院区2天。西直门院区共推出菜品150种,创新品种45种,老北京风味小吃24种,京味点心85种,面食14种,还有麻辣烫、特色烤鱼菜品。北京大学人民医院院长姜保国,党委书记赵越,副院长李澍,党委副书记、工会主席陈红松,工会副主席张志玲等领导来到活动现场,姜保国院长更为美食节题字开幕,把美食节活动推向高潮。
走进食堂,用西瓜雕刻出的“喜迎百年华诞”青翠欲滴,各式各样的菜肴色香味俱全,空气中弥漫的饭菜香味刺激着职工们的味蕾。硕大的奶油蛋糕上书写着“99”二字,寓意建院99周年,也象征着国运昌久、幸福长久。食堂外,一串串冰糖葫芦吸引着职工们竞相品尝,各种食堂自制的小糕点精致可口,煞是诱人。食堂内,各种菜肴、面食色、香、味俱全,风味小吃各具特色、口感地道。
9月22日,美食节迎来了北京大学医学部工会常务副主席刘穗燕、医学部工会副主席王军波等医学部领导,以及各兄弟单位的工会干部前来观摩美食节活动。恰逢国庆节、中秋节在即,明年又是我院的百年华诞,美食节也以此作为活动的主题,每天围绕一个主题配置菜品,给职工更加丰富的味觉享受。在观摩过程中,北京大学人民医院党委书记赵越致辞感谢医学部工会对我院工会的指导,感谢各相关部门对美食节的付出,以及职工们的热情参与,并对我院工会工作予以肯定。医学部工会常务副主席刘穗燕认为此次观摩收获很大,各单位之间要互学所长,互帮互助,共同进步。医学部和各兄弟单位的工会干部们一边参观,一边赞不绝口,认为我院的食堂品种丰富、价格实惠、味道也好,值得借鉴和推广。
白塔寺院区分别以“喜迎百年华诞”和“欢庆国庆、中秋双节”为主题,共推出早餐36种,午餐38种,风味小吃10种,点心13种,试吃新菜品5种。五彩的面条,金灿灿的超大麻团,香喷喷的羊肉串,令人馋涎欲滴。职工们在谈笑中品尝美食,感受到了家的温馨和愉悦。
本次活动是舌尖与心间的碰撞——北京大学人民医院美食节的第二季,作为医学部权益杯的观摩项目,美食节得到了北大医学部的领导和各兄弟单位工会干部的充分肯定和认可。食堂餐饮改进是一个持续的过程,是医院领导对职工们的浓浓关爱,一饭一箸皆是情,让职工们吃得安全、吃得可口、吃得舒心,让更多的职工享受舌尖上的美味,让家的味道沁入职工们的心灵,并以更加健康的体魄投入到工作中去,这不仅是医院领导的期望,也是工会的心愿。
北京大学人民医院工会
2017年9月22日