“奋进新征程、爱岗我先行”医学部餐饮服务职工技能大赛圆满落下帷幕!
北大医学办学110周年之际,医学部餐饮部门特举办“奋进新征程、爱岗我先行”医学部餐饮服务职工技能大赛,通过大赛调动职工积极性、主动性和创造性,激发全体职工的工作热情,展示餐饮人的精神风貌。
大赛当天,有幸邀请到了医学部党委常务副书记徐善东、医学部保卫处处长沈鹏、医学部计划财务处处长冯丹妹、医学部工会常务副主席刘穗燕、医学部计划财务处副处长张莎、医学部工会办公室主任张凤云、医学部团委宣传部部长、社团部部长、学生会秘书长许扬以及后勤党委书记赵成知、基建工程处处长余也等后勤党政干部班子成员莅临现场。本次活动还特别邀请到了医学部职工伙委会、医学部学生会生活权益部代表出席。刘主席为本次大赛致辞,表达了对于广大后勤职工的慰问与肯定,同时也对后勤工会一系列凝心聚力的活动表示赞许,特别是在北大医学办学110周年之际,通过丰富的活动与职工贡共享发展成果,通过多种形式鼓励职工精进技能、再创高峰。
大赛分三组进行比拼,分别是炒菜组、切配组和主食组。炒菜组比拼的项目是宫保鸡丁及芫爆肉丝两道经典家常菜。切配组比拼的项目是土豆丝和蓑衣黄瓜。主食组比拼的项目是大饼、盐酥火烧。在紧张进行比赛的同时,学生食堂及清真食堂的两位师傅还为在场的各位嘉宾、评委展示了拉面、扯面的独门才艺,将现场气氛推向了高潮。
最终通过评选产生了一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名,每一张奖状背后是对于技艺的日积月累以及对于工作的匠心付出,每一份荣誉背后都凝结着餐饮职工夜以继日的付出和汗水。一切的一切,通过蛋糕的甜美与浓郁传递到了在场每一位北大医学人心中。
随着大赛圆满落幕,餐饮服务职工将会以更加饱满的精神面貌投入到未来奋斗的新征程中,用自身的奉献生动诠释工匠精神,用实际行动为北大医学办学110周年献礼,用付出为北大医学发展助力。
医学部后勤工会